[붙임2]

2026년 학생대상 한우 우수성 정보제공

- 제안요청 및 입찰안내서 -

2026. 1. 28.

Ⅰ		2026년 한우자조금 사업목표 및 기본방향

1	사업목표

◈ 한우의 고유한 다차원적 가치(건강, 환경, 상생 등)를 부각하여 지속가능한 한우산업 실현

◈ 선제적·효율적 수급관리를 통해 한우가격 안정화 및 소비촉진 강화

◈ 한우 수출국 내 신규 소비 기반 구축과 외국인 대상 한우 인지도 제고

◈ 한우산업에 대한 부정적 인식개선과 한우의 우수성 및 안전성에 대한 소비자 홍보 강화

◈ 현장수요를 반영한 체계적인 교육사업 추진으로 한우농가의 경쟁력 강화

2	사업 기본방향

구분		2026년
소비 홍보		○ 맞춤형 디지털 콘텐츠 개발 및 소통 확대 ○ 지속가능성 중심의 콘텐츠 개발로 한우산업의 긍정적 이미지와 신뢰도 제고
유통 구조		○ 수출 대상국 진출 국내 기업과의 전략적 협업을 통한 수출 확대 및 현지 소비 기반 구축 ○ 국내 관광객의 한우 체험을 수출국 소비로 연결하는 통합 마케팅 추진
교육 및 정보 제공		○ 생산성 향상 및 한우산업 정보의 콘텐츠화를 통한 온라인 커뮤니티 활동 강화 ○ 현장중심 교육 및 경영능력 향상을 위한 다각적인 교육프로그램 진행 ○ 소비자 인식개선을 위한 체험형 교육 확대로 한우에 대한 올바른 정보 전달과 긍정적 인식 계도
조사 연구		○ 한우의 가치 규명·연구를 위한 주제별 다양한 자료 발굴 및 제공 ○ 한우산업 관련 현안 정보를 적시에 제공할 수 있는 체계 마련
수급 안정		○ 한우 수급 변화와 경기 저성장 기조에 대응하여 선제적인 수급 조절 및 가격 안정 도모 ○ 국내 기업과 연계한 신규시장 발굴 및 개척을 통해 한우 소비판로의 다변화

Ⅱ		입찰 관련 사항

1	입찰 개요

사업명 : 학생 대상 한우 우수성 정보제공

사업목적

❍ 우수한 품질을 가진 한우고기를 조리전공 학생들의 실습에 식자재로 활용할 기회를 제공하여 잠재적 소비층에 대한 사전홍보

❍ 조리전공 학생들에게 체험을 통하여 한우 호감도 상승 및 선택 유도

❍ 다양한 레시피 발굴을 통한 한우고기 소비 방향성 다각화

사업예산 : 134,500천원 이내(부가세 포함)

❍ 학생 대상 한우요리 체험 : 76,470천원

❍ 한우요리 경연대회 : 58,030천원

사업내용 : ‘제안요청 사항’ 참조

사업기간 : 계약일로부터 2026년 12월 31일까지

사업주관 : 한우자조금관리위원회

2	입찰 내용

1. 입찰 자격

「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제12조(경쟁입찰의 참가자격) 제1항 및 동법 시행규칙 제14조(입찰참가자격요건의 증명) 제1항의 요건을 갖춘 자

「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제76조(부정당업자의 입찰참가자격 제한)에 해당하지 않는 자

2. 사업자 선정 방식

입찰방법 : 일반경쟁입찰

계약방법 : 협상에 의한 계약

3. 낙찰자 선정방법

「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제43조 및 제43조의2에 의거 제출된 제안서 평가 후 협상에 의해 계약자 선정

기술평가 점수가 기술능력평가분야 배점한도의 85%이상인 자를 협상적격자로 선정

협상적격자를 대상으로 기술능력평가(90%)와 입찰가격평가(10%)를 합산하여 종합순위를 정하고 1순위 업체부터 최종 협상을 통하여 용역수행 업체를 선정

3	입찰 일정

※ 아래 일정은 우리 위원회 사정에 따라 변동될 수 있음

입찰공고 : 한우자조금관리위원회 및 축산단체(전국한우협회, 농협경제지주) 홈페이지, 나라장터

공고기간 : 2026. 1. 28.(수) ~ 2026. 2. 23.(월), 26일

제안서 접수 : 2026. 2. 23.(월) 11:00까지(시간 엄수, 마감이후 접수 불가)

❍ 접수장소 : 서울시 서초구 서리풀3길 20-1 KFIA회관 3층

한우자조금관리위원회 교육조사부

❍ 등록서류 : 입찰제안서 10부 및 지정서류(입찰공고문 참조)

❍ 등록방법 : 반드시 직접 방문 등록(우편접수 불가)

※ 가격제안서 내 한글, 숫자 표기 일치 여부 / 세부산출내역 총 합계와 입찰 금액 일치 여부 / 세부산출내역 상 단가 수량 등 오류 유무 확인 후 제출

※ 오류 발견 시 입찰 무효 처리(부적격)

1차 서류심사 및 2차 PT심사 : 2026. 3. 3(화) ~ 3. 6(금) 중 예정

※ 단, 제안업체가 5개 이하일 경우 1차 서류심사 생략

※ 경쟁PT 발표순서 : 제안서 접수순

결과 발표 : 2026. 3월 중, 우리 위원회 홈페이지 공지

협상 및 계약 : 2026. 3월 중

문의처 : 한우자조금사무국 교육조사부 (☎ 02-522-3607)

Ⅲ		제안 요청 사항

1	제안방향 및 내용

사업방향 : 한우 저지방 부위의 소비촉진 도모를 위한 레시피 발굴

학생대상 한우요리 체험

❍ 조리전공을 보유한 고등․대학교 학생들을 대상으로 한우의 가치와 우수성에 대한 이해를 높일 수 있는 이론 중심의 교육프로그램 운영

❍ 한우고기를 직접 활용한 요리 실습 체험형 프로그램을 통해 학생들이 직접 요리할 수 있는 기회 제공

전국 한우요리 경연대회

❍ 학생대상 한우요리 체험사업에 참여한 학교를 대상으로, 학교장의 추천을 받은 학생을 대상으로 한우고기를 주제로 한 전국 규모의 요리 경연대회 개최

2	제안사 수행범위

학생 대상 한우요리 체험

❍ 사업예산 : 76,470천원 이내(부가세 포함)

❍ 학교선정 : 조리 및 식품 관련 학과 및 조리 교육·실습 시설 보유, 요리체험·경연대회 모두 참가 가능 학교 중 신청을 받아 선정

❍ 체험횟수 : 40명/1회를 기준으로 약 40회이상(1,600명 이상) 실시

(고등학교 20개교 이상, 대학교 20개교 이상)

❍ 요리체험 특강 사전, 사후 관리

- 체험 행사장 조성 및 한우고기 검수 등 한우자조금에 업무 보고

· 사전보고내용 : 행사장 조성 및 한우고기 검수, 참석인원(참가명단 작성), 특강주제 등 행사 시작 전 업무 보고

❍ 체험내용 : 한우고기 우수성 교육 및 한우자조금 사업에 대한 홍보

- 한우자조금 유튜브 콘텐츠를 활용한 이론교육 진행

· 한우자조금 유튜브‘https://www.youtube.com/@lovehanwoo’참조

· ‘한우탐구소’, ‘한우에 대해 알아보소!’ 등 한우자조금 유튜브에 업로드된 다양한 콘텐츠를 활용하여 한우에 대한 우수성 교육

· 이외 추가적인 이론교육은 제안사측에서 제안

- 한우고기를 주재료로 활용한 특강 및 실습 진행

· 실습 부위는 예산범위(학교 당 600천원 이내) 내에서 학교별 자유 선택

· 교육 및 실습 진행 및 단체, 우수 수료자 선정 기념사진 촬영

· 특강 레시피 작성 및 요리사진 촬영

- 체험 종료 후 설문조사 실시

· 참가학생 만족도 설문조사 실시(스캔본 및 취합본 정산시 제출)

· 한우요리 경연대회 참가자 선정, 신청서 작성하여 제출

- 월 단위 결과 보고 및 정산서 한우자조금에 제출

[한우요리 경연대회]

❍ 사업예산 : 58,030천원 이내(부가세 포함)

❍ 대회규모 : 고등부 20팀(2인 1팀), 대학부 20팀(2인 1팀)

❍ 세부예산 및 집행계획 수립

❍ 한우요리 경연대회 주제 및 방향 제안

❍ 한우요리 경연대회 사전·사후 홍보방향 제안

❍ 한우요리 경연대회 운영계획 제안

- 대회 장소 섭외

· 요리경연대회 진행 가능한 조리실, 대강당 등 보유, 대회 및 행사 진행이 원활히 가능하고, 참가자 및 방문객의 교통이 편리한 장소

· 제안서에 섭외 가능한 대회 장소 2곳 이상 기재

- 참가 학생 및 관계자 사전 조사 등 행사 안내

· 요리대회 일정 안내(한우자조금과 협의하여 날짜 지정)

· 요리체험 종료 후 접수된 참가자 및 학교에 재공지 및 사전안내

※ 학생대상 한우요리체험 참여학교 수보다 요리경연대회 참가자 수가 적을 경우, 조리학 전공 보유학교의 학교장 또는 학장의 추천을 받은 학생을 추가 선정

· 행사장 실사 후 동선 계획서 작성하여 한우자조금에 제출

(위치, 장소, 동선 및 대회장 기물 보유현황 및 사용 여부)

· 요리대회 참가자 및 관계자, 인솔(가족 및 보호자 등) 인원 등 사전조사 후 숙박, 교통편 안내(영수증 수령)

· 참가자 조리도구 준비 및 부재료 구입 안내(품목이 명시된 영수증 및 인증사진 제출 안내)

- 행사 총괄 진행 및 인력 운영(진행자, 진행요원, 응급처치요원 등) 세부계획서 제출

- 특강 내용 수립 및 강사 섭외

· 공인된 강사(저명한 셰프 등) 섭외

· 한우고기를 활용하여 대회 주제에 연관된 내용으로 구성

- 한우고기 구입

· 한우자조금과 협의 하에 세부 부위 선정

· 대회 당일 본 대회용 한우고기 제공

· 한우고기를 활용한 식사(점심) 준비 ex)한우불고기 도시락

한우요리 경연대회 행사장 조성

· 무대 설치 및 철거

· 대회 참여 학생 비표, 출신 학교 가릴 수 있는 스티커 등

· 시상식 용 상장 케이스, 폼보드, 트로피, 메달, 꽃다발 등

· 대회 참가자 및 관계자 기념품 준비

· 무대 음향 및 전기, 인터넷 관리

· 부자재 및 소모품 등 검수

심사위원 평가 점수 집계 및 확인

한우요리 경연대회 상장 확보 방안 제시

· 중앙부처 및 공공기관, 조리관련 기관 등에 상장 발급 요청

· 훈격은 한우자조금관리위원회에서 분류

- 한우요리 경연대회 행사 결과보고

· 행사 운영 사진 및 시상내역 등 결과보고서 제출

· 사업 종료 후, 14일 이내에 정산서 제출

[기타 과업]

❍ 한우요리체험, 요리경연대회 사업 스케치 영상 제작

- 각 사업별 5분이내 제작

❍ 한우요리체험 및 경연대회를 통해 발굴된 레시피의 요리 영상 제작

❍ 한우요리체험, 요리경연대회 홍보물 및 책자 제작

* 차년도 한우요리체험 교육 및 홍보자료 용도로 배포

- 규격 추가(장수, 내지, 외지 등)

- 1,600부 이상, 65P 이내 제작

- 책자 구성

· 한우자조금관리위원회 소개, 한우 우수성 교육자료, 한우요리체험 특강 레시피, 요리경연대회 레시피 및 현장 스케치 등

※ 제출 제안서 내 요리체험 및 요리대회 포스터 등 홍보물 컨셉디자인 포함

예산 범위* 예산 범위는 협의 하에 변경 가능

사업명	내 역	예산(원)	세부내역 등	비고
학생 대상 한우요리 체험	재료비	24,000,000	‧ 요리 체험에 필요한 재료비 (600천원×40개교)
	운영비	52,470,000	‧ 운영경비, 강사료 ‧ 상품, 다과비, 운영비(조성비) 등 ‧ 운영수수료 포함
한우요리 경연대회	재료비	7,330,000	‧ 한우고기 및 기타 요리에 필요한 부재료
	운영비	50,700,000	‧ 행사장 조성비 및 운영비 등 ‧ 식비, 기념품(인당 20천원 이내) 등 ‧ 운영수수료 포함
합 계		134,500,000

※ 상금은 별도예산으로 한우자조금에서 직접 집행

Ⅳ		평가요소와 평가방법

1	제안서 평가

1차 제안서 평가

❍ 제안업체가 5개 이하일 경우 1차 제안서 평가 생략

❍ 기술능력평가 90점 기준으로 각 평가항목에 대한 점수를 합산하여 가장 높은 점수를 획득한 5개 업체를 2차 PT심사 대상자로 선정

❍ 평가요소 : 기술능력평가 90점

2차 경쟁PT 평가

❍ 발표순서 : 제안서 접수순

❍ 제안업체 참석인원 : 3명 이내로 제한

❍ 제안설명 : 업체별 20분 배정(질의․응답 별도 15분 배정)

※ 반드시 본 과업을 수행할 실무책임자가 발표

❍ 평가요소 : 기술능력평가 90점, 가격평가 10점

※ 평가항목 [별첨] 참조

2	심사방법

심사방법 및 제안서 평가위원회 구성

❍ 제안서 평가는 산술적이고 종합적인 평점 방법에 따라 각종 요소를 고려하여 평가

❍ 제안서의 공정하고 정확한 평가를 위해 제안서 평가위원회를 구성하여 평가를 실시(내․외부 인사 참여)

❍ 제안사는 우리 위원회에서 마련한 평가절차 및 평가기준에 대해 이의를 제기할 수 없으며, 제안서 평가결과의 세부내용 및 협상결과는 비공개로 함

3	낙찰자 선정

낙찰자 선정방법

❍ 선정절차 : 공고 → 제안서 접수 → 제안서 평가(서류, PT 심사) → 우선 협상대상자 선정 → 협상 및 계약

우선협상대상자 선정

❍ 종합평가(100%) : 기술능력평가(90%) + 입찰가격평가(10%)

- 협상적격자 선정 : 종합평가 고득점자로서 기술능력평가 배점한도의 85%이상인 업체

❍ 협상순위 : 총점 100점 기준으로 각 평가항목에 대한 점수를 합산하여 가장 높은 점수를 획득한 대행업체와 우선협상실시

❍ 점수가 동수일 경우

- 종합평가점수가 동일한 협력사가 2개 이상일 경우 기술능력평가점수가 높은 자를 선순위자로 함

- 기술능력평가점수도 동일한 경우에는 기술능력평가의 세부항목 중 배점이 큰 항목에서 높은 점수를 얻은 자를 선순위자로 함

[별첨]

평가항목 및 배점기준

평가 항목	세부 평가 항목		배점
기술평가 (90%)	전략수립 (20점)	사업 계획의 구성 및 이해도	10
		사업 기획력 및 계획의 적합성	10
	크리에이티브능력 (수행능력) (30점)	프로그램(교육·행사) 전개의 체계성․안전성	10
		프로그램(교육·행사)의 창의성․독창성	10
		제안 내용의 실현가능성	10
	수행기관의 전문성 (20점)	전문적인 사업 수행 능력(경력, 실적, 인력의 전문성)	20
	사업관리방안 (20점)	업체의 적극성 및 사후관리 방안	20
가격평가 (10%)	입찰가격평가 (10점)	제안금액의 적정성	10
합 계			100

Ⅴ		제출서류 및 작성요청

1	입찰 서류 제출 안내

❍ 입찰 참가등록 및 제안서 제출

1) 일정 및 장소 : 입찰공고문에 의함

2) 제출서류

구 분	작성지침 및 제출서류	서식
입찰등록서류	1) 입찰참가신청서(대표자 인감 반드시 날인) 2) 위임장 및 재직증명서(대리인일 경우) 3) 사업자등록증 사본 1부 4) 법인등기부등본 1부 5) 납세증명서(국세 및 지방세) 각 1부 6) 입찰보증보험증권(입찰금액의 100분의 5에 해당하는 금액) 5) 서약서 6) 청렴계약이행서약서 7) 인감증명서(대표자/법인) 1부 8) 사용인감계 1부	1 2 3 4 5
	9) 일반현황 및 연혁 10) 조직 및 인력 현항 11) 최근 2년간 주요사업실적 1부 12) 용역이행 실적증명서 1부 13) 자본금 및 매출액 현황(최근 2년)	6 7 8 9 10
기술능력평가서류	14) 제안서 10부(30페이지 이내) 15) 제안서 파일(USB 제출_PPT파일) * 제출한 제안서 파일로 PT발표 진행 * 작성글꼴(폰트) 첨부
가격평가서류	16) 입찰가격제안서 (세부산출내역서 첨부하여 밀봉 후 인감 날인)	11

❍ 제안서류는 직접 방문 제출해야 하며, 참가신청서 및 가격제안서에 대표자의 인감이 날인되어 있어야 함

❍ 입찰등록서류, 일반현황 등 증빙자료, 제안서, 입찰가격 평가서류는 각각 별도로 편철하여 제출

❍ 입찰금액의 100분의 5이상의 금액에 해당하는 입찰보증보험증권 제출

❍ 입찰보증금의 본회 귀속 사유가 발생한 때에는 국가계약법 시행령 제38조에 의함

❍ 계약 시 100분의 10이상의 금액에 해당하는 이행보증보험을 제출해야함

2	제안서 작성요령

❍ 제안서 작성 요령(예시)

작 성 목 차	작 성 방 법
Ⅰ. 제안개요
1. 제안목적 및 배경	- 본 사업의 목적과 배경
2. 제안의 범위	- 사업범위
3. 제안의 차별화 요소	- 본 제안의 차별화 전략
Ⅱ. 제안업체 일반
1. 일반현황	제안사의 일반현황 및 주요 연혁
2. 주요사업실적	최근 3년 이내의 주요 사업실적 제시
3. 조직 및 인원	제안사의 조직 및 동 과업에 참여하는 인원 현황과 작업단위별로 인력투입 계획 제시
Ⅲ. 사업 수행내용	※ 학생대상 한우요리체험 운영 및 추진계획 제시
	※ 2026년 전국한우요리경연대회 운영 및 추진계획 제시
Ⅳ. 사업관리부문
1. 추진일정계획	사업 추진 일정을 상세히 제시
2. 보고 및 검토계획	사업기간중 수시보고, 검토 계획 등 제시
3. 기타 관리방안	본 사업과 관련 위험관리계획, 보고 및 검토계획, 체계적인 프로젝트 관리방안 등 기술
Ⅵ. 기타	위 항목에서 제시되지 않은 기타 내용 기술

❍ 제안서 작성 시 유의사항

- 한우산업 동향 및 시장상황 분석에 따른 홍보전략 방안 제시

- 제안사 강점 및 전담인력 구성안, 유사 실적 소개

- 사업예산 범위 내에서 실행할 수 있는 사업 제안

- 입찰제안서의 내용은 명확한 용어를 사용하며 “∼를 제공할 수도 있다.”, “∼이 가능하다”, “∼을 고려하고 있다” 등과 같은 모호한 표현은 제안서 심사 시 불가능한 것으로 평가

- 제안 내용 중 기술적 판단이 필요한 부분은 관련 증빙자료 제시

❍ 제안서 규격(권고사항)

- 제안서 규격 : A4 가로 편철(링제본)

- 제안서 자료 : USB 제출(PPT 또는 PDF 파일)

· 영상 및 음원파일 있을 시, PPT 자료 제출(글꼴, 영상물 포함)

- 페이지 제한 : 40페이지 이내(표지제외, 페이지별 쪽 번호 부여)

※ 제안내용의 요약본 1페이지 포함(맨 뒷장)

※ 불필요한 설명을 제외한 핵심 내용 위주로 제안 요망

※ 제출한 USB와 제안서의 내용은 동일해야 함

※ 제안서 제출 이후 프레젠테이션 제안내용 변경 불가

- 제출한 제안서를 토대로 서류평가 및 PT발표 진행

❍ 서비스 제안 시, 제안서에 구체적 명시

※ 추가 제안사항에 대해서는 계약서 명기 예정

❍ 제안서의 효력

- 제출된 제안서의 내용은 한우자조금이 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약자가 변경을 요청할 경우 그 타당성을 입증하여야 함

- 제안서의 내용은 제안자가 용역수행자로 선정된 후 계약서에 명시되지 않더라도 계약서와 동일한 효력을 가짐

- 한우자조금은 필요시 입찰참가자에 대하여 추가 제안이나 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 가짐

- 한우자조금은 협상대상자의 제안내용이 불충분할 경우 협상을 할 수 없으며 협상내용은 계약서의 일부가 되고, 계약금액도 협상결과에 따라 조정 가능

3	기타 사항

❍ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 본 제안과 관련된 일체의 소요비용은 입찰참가자의 부담으로 함

❍ 제안서는 반드시 입찰시 사업 책임자 또는 위임장을 소지한 제안사 직원이 직접 제출하여야 하며, 우편접수 불가

❍ 제안사는 본 사업에 대한 제반사항을 사전에 충분히 숙지하고 제안에 임한 것으로 간주하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 해당 제안사에게 있음

❍ 제안내용에 대한 확인을 위하여 추가자료 요청 또는 현지실사를 할 수 있으며, 입찰참가자는 이에 응하여야 함

❍ 과제 수행 완료 후 제안사의 과업 수행결과가 불량한 경우 향후 우리위원회 추진 사업의 참여 제한 예정

❍ 제안서 내용은 허위나 단순 예상으로 작성하여서는 아니되며, 모든 기재사항을 객관적으로 입증할 수 있어야 하고 허위사실이 발견되면 참가제한, 업체선정취소, 계약해지 등 제재조치 예정

❍ 입찰참여 업체는 입찰과정에서 취득한 정보와 계약의 이행과정에서 취득한 각종 정보를 한우자조금의 사전 승인 없이 제3자에게 누설하여서는 아니 됨